+7 (932) 300-16-77

Открой столовую

по франшизе «Патриот»

И заработай 12 000 000 рублей чистой прибыли уже в первый год работы

Получите комплект материалов, в котором подробно описаны все преимущества и возможности франшизы «Патриот» а так же:

 

  Презентацию       Финансовую модель       Требования к помещению

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

~

АНИМЭЙТ v.3.7

«Патриот» – это сеть столовых современного формата, в которых совмещены традиции отечественной кухни, домашнее гостеприимство, высокий уровень сервиса и контроль качества готового продукта. Главное – это знакомые, вкусные и любимые с детства блюда.

16

Собственных
столовых

2

Собственных кулинарии

6

Партнеров
в стадии открытия

850

Более 850 авторских
рецептур блюд

Инвестиции в открытие

столовой «Патриот»

~

Обучение персонала

ФОТ

Паушальный взнос

Посуда,  инвентарь

Кассовое оборудование и программное обеспечение

Мебель

Технологическое оборудование

Строительно-монтажные работы

2%

3%

4%

9%

10%

12%

25%

35%

Детальная информация по формату «Столовая»
и «Кулинария» представлена в финансовой модели

Введите ваши данные в форме ниже и получите подробную

смету по открытию франшизы «Патриот» А также:

 

  Презентацию       Финансовую модель       Требования к помещению

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

Форматы «Патриот»

 

«ПАТРИОТ» предлагает 2 формата: столовая и кулинария

~

Столовая

 

Полноформатное заведение в формате самообслуживания с отдельными секциями – кулинарией и пекарней.

 

  Инвестиции: от 8 млн. руб.

  Средняя выручка: 9 млн. руб. в месяц

  Окупаемость:  от 8 до 18 месяцев

  Паушальный взнос: 1 000 000 руб.

  Роялти: 5% от оборота

Кулинария

 

Меньшее число посадочных мест и позиций в меню, чем у столовой. Формат ориентирован на посетителей, которые зашли перекусить или купить продукцию домой

 

  Инвестиции: от 6 млн. руб.

  Средняя выручка: 6 млн.руб. в месяц

  Окупаемость:  от 8 до 12 месяцев

  Паушальный взнос: 500 000 руб.

  Роялти: 5% от оборота

Преимущества
франшизы «Патриот»

~

1. Технология ведения бизнеса

 

В сети «Патриот» внедрены современные технологии управления производственными процессами.
С нами вы сможете:

 

Отслеживать ключевые показатели эффективности работы столовой

Контролировать потоки перемещения сырья внутри производства

Контролировать рентабельность блюд

Вносить коррективы в текущие блюда и добавлять новые

Контролировать эффективность работы сотрудников вашей столовой

2. Учебный центр «Патриот»

 

В сети «Патриот» внедрены современные технологии  управления производственными процессами.:

 

Подбираем и обучаем сотрудников от линейного персонала
      до руководящего состава «Столовой»

 

Проводим постоянную аттестацию и проверку знаний сотрудников
      как собственной сети так и сотрудников франчайзи

 

Возможность повышения квалификации для сотрудников франчайз

 

Предоставляем доступ к корпоративной базе знаний «Патриот»

 

Постоянно разрабатываем новые рецептуры

 

Помогаем в разработке меню для франчайзи,
      согласно особенностям региона

3. Сильный и конкурентный продукт

 

«Патриот» - это народный продукт, ежедневно
      обслуживает более 40 000 клиентов

 

Домашняя и натуральная еда

 

Блюда приготовленные из продуктов местных поставщиков

 

«Правило одного дня». Все что приготовлено сегодня

      либо продается либо утилизируется

 

Мы не продаем алкоголь и сигареты в наших столовых

 

«Патриот» – зарегистрированный товарный знак

4. Всесторонняя помощь для франчайзи

 

Для франчайзи мы передаем весь накопленный опыт и знания и оказываем всестороннюю поддержку на всех этапах работы

 

Помощь в подборе помещения, персонала, оборудовании, подрядчиков

 

Готовые дизайн-проекты столовых и кулинарий

 

Подробные руководства и стандарты по всем
      рабочим процессам столовой «Патриот»

 

Доступ к корпоративной базе знаний

 

Помощь в развитии вашей столовой

5. Постоянный контроль качества

 

Главное в работе любой столовой сети «Патриот»
– это качество наших блюд. Для нас важно накормить посетителей вкусной и полезной едой. Для этого
мы разработали систему контроля качества

 

Контроль качества блюд

 

Контроль качества обслуживания

 

Контроль соблюдения стандартов сети «Патриот»

 

Контроль финансовых показателей франчайзи

Действующие заведения
сети «Патриот»

~

На чем вы будете зарабатывать?

Карта блюд в меню столовой «Патриот»

~

Супы

Мясные

изделия

Пельмени

и вареники

Салаты

Выпечка

Консервация

Десерты

Блюда из рыбы

Блюда из птицы

Холодные закуски

Что входит во франчайзинговый

пакет «Патриот»?

~

1

Проектирование

и строительство столовой

 

Помощь в поиске и подборе помещения

Разработка интерьербука и дизайн-проекта вашей столовой

Разработка проекта строительства и ремонта столовой

Контроль все этапов проектирования и ремонта столовой командой «Патриот»

 

2

Товарный знак «Патриот»

 

Вы начнете работать под сильным, узнаваемым и твердым брендом  «Патриот». Мы подготовили и оформили все стандарты по коммуникации  бренда с клиентами. От дизайна макета вывески до разработанной маркетинговой стратегии. Вам не стоит думать как создавать и развивать бренд, об этом позаботимся мы.

3

Автоматизированная система учета и контроля столовой и кулинарией «Патриот»

 

Автоматизированная система, настроенная под формат столовой

и кулинарии с технической поддержкой. Позволяет управлять

и контролировать все процессы, которыми до этого тяжело было управлять в обычной столовой. Она позволяет решать огромное количество производственных задач и понятна как для повара, продавца-кассира так и для заведующего столовой

Обучение

и документация

 

Обучение всех сотрудников франчайзи
      в учебном центре «Патриот»

Доступ к корпоративной
      базе знаний «Патриот»

Пакет франчайзинга, с разработанными 
      руководствами по каждому этапу работы
      столовой и кулинарии «Патриот»

Помощь в подборе и аттестации
      руководящего состава «Патриот»

Разработанные стандарты
      и технологии приготовления блюд

Выезд команды открытия, аттестация
      и запуск столовой

Внедрение, настройка и обучение работе
      в информационной системе «Патриот»

Централизованная

поддержка франчайзи

 

Личный аккаунт-менеджер, для решения
      всех текущих вопросов франчайзи

Предоставление стандартов ведения
      локального маркетинга

Собственный отдел маркетинга

Общая маркетинговая поддержка франчайзи

Учебный центр «Патриот»

Выстроенная система работы
      «Тайных покупателей»

Единая система рейтинга для всех
      столовых и кулинарий «Патриот»

Ежегодные съезды франчайзи, выбор
      и награждение лучшего партнера

Помощь в отборе поставщиков

Помощь в разработке меню, исходя
      из особенностей региона франчайзи

Выезд команды открытия,
      аттестация и запуск столовой

Внедрение, настройка и обучение работе
      в информационной системе «Патриот»

Контроль качества

«Патриот»

 

Контроль готовности столовой к открытию

Контроль качества приготовления блюд

Ежемесячная проверка соблюдения
      стандартов сети «Патриот»

Контроль ключевых финансовых
      показателей вашей столовой

Система контроля качества обслуживания
      посетителей в вашей столовой

Этапы сотрудничества

~

Переговоры с менеджером

Переговоры с менеджером по развитию франшизы, согласование кандидатуры, города для открытия

2

Центральный офис

Переговоры в центр. офисе экскурсия по действующим  столовым и кулинариям «Патриот»

3

Поиск помещения

Выдача требования для подбора места под будущую столовую.
Поиск и отбор помещения.

4

Строительство

Начала строительства столовой. Согласование ремонта.
Закуп оборудования

7

Проектирование

Проектирование столовой, разработка дизайн проекта, согласование
и утверждение сметы на открытие

8

1

6

5

Согласование

Согласование помещения. Подписание договора, оплата

паушального взноса.

9

Поиск сотрудников

Поиск и подбор сотрудников. Обучение сотрудников в учебном центре «Патриот»

Проверка готовности

Проверка готовности столовой к открытию. Аттестация сотрудников,

выдача официального разрешения

на начало работы столовой

Открытие

Открытие столовой

«Патриот»

Что нужно, чтобы открыть

собственную столовую «Патриот»?

~

Помещение

Для открытия столовой важно помещение которое соответствует всем стандартам франшизы «Патриот»

Команда

Профессиональная и опытная
команда один из ключевых и важных факторов работы столовой

Инвестиции

Необходимы инвестиции для открытия столовой и на период
до выхода в точку безубыточности

Получите презентацию

и финансовую модель

 

Заполните форму и мы тут же отправим подробную

презентацию со специальными условиями франшизы «Патриот»

~

Введите ваши данные, чтобы

получить презентацию и фин.модель

Отправка формы…

На сервере произошла ошибка.

Форма получена.

  Презентацию       Финансовую модель       Требования к помещению

  Презентацию       Финансовую модель       Требования к помещению

Получите комплект материалов, в котором подробно описаны все преимущества и возможности франшизы «Патриот» а так же:

 

  Презентацию

  Финансовую модель

  Требования к помещению

Введите ваши данные в форме ниже и получите подробную смету по открытию франшизы «Патриот» А также:

 

  Презентацию

  Финансовую модель

  Требования к помещению